Oferta współpracy żywienie żłobków i przedszkoli
Swojskie Gastro
Zdrowe żywienie dzieci to nie tylko przygotowanie posiłków, ale przede wszystkim odpowiedzialność za ich prawidłowy rozwój, zdrowie oraz kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych.
Dlatego w Swojskie Gastro każdego dnia przygotowujemy posiłki w oparciu o pełnowartościowe produkty, aktualne normy żywieniowe oraz obowiązujące przepisy prawa żywnościowego.
Dlaczego warto nam zaufać?
Pełnowartościowe produkty
Pracujemy wyłącznie na wysokiej jakości surowcach pochodzących od sprawdzonych dostawców.
W naszych kuchniach wykorzystujemy:
- świeże warzywa i owoce dostarczane na bieżąco,
- pełnowartościowe produkty mleczne,
- mięsa i ryby wysokiej jakości,
- kasze, makarony i produkty zbożowe spełniające normy żywienia dzieci,
- naturalne przyprawy.
Nie stosujemy gotowych mieszanek przyprawowych typu Vegeta ani wzmacniaczy smaku. Ograniczamy ilość soli, cukru oraz produktów wysoko przetworzonych. Zgodność z aktualnymi przepisami.
Nasze jadłospisy tworzone są zgodnie z:
- zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia,
- Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH,
- aktualnymi rozporządzeniami dotyczącymi żywienia dzieci i młodzieży,
- nowymi wytycznymi obowiązującymi od 1 września 2026 roku.
Jesteśmy w pełni przygotowani do wdrażania nowych standardów żywienia, obejmujących między innymi:
- zwiększenie udziału warzyw i owoców,
- większe wykorzystanie produktów pełnoziarnistych,
- wprowadzanie dań roślinnych,
- ograniczenie cukru, soli i tłuszczów nasyconych,
- promowanie zdrowych nawyków żywieniowych,
- ograniczenie produktów wysoko przetworzonych.
Profesjonalne planowanie jadłospisów
Pracujemy na profesjonalnym programie Intendent.
Dzięki temu:
- każdy jadłospis jest bilansowany pod względem wartości odżywczych,
- kontrolujemy kaloryczność posiłków,
- monitorujemy zawartość białka, tłuszczów i węglowodanów,
- dbamy o odpowiednią ilość witamin i składników mineralnych,
- tworzymy dokumentację wymaganą przez Sanepid oraz instytucje kontrolujące.
Bezpieczeństwo żywności
Pracujemy zgodnie z systemem HACCP oraz zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej.
Posiadamy:
- wdrożone procedury bezpieczeństwa żywności,
- stały nadzór nad temperaturami magazynowania i transportu,
- odpowiednio przeszkolony personel,• pełną identyfikowalność produktów.
Indywidualne podejście
Przygotowujemy również posiłki dla dzieci wymagających diet specjalnych:
- dieta bezglutenowa,
- dieta bezmleczna,
- dieta bezlaktozowa,
- dieta bezjajeczna,
- dieta wegetariańska,
- eliminacje wynikające z alergii pokarmowych.
Każda dieta przygotowywana jest z zachowaniem najwyższych standardów bezpieczeństwa.
Edukacja żywieniowa
Wspieramy placówki w budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych poprzez:
- różnorodne jadłospisy,
- sezonowe produkty,
- poznawanie nowych smaków,
- ograniczanie nadmiaru cukru,
- promowanie warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych.
Co zapewniamy?
- Codziennie świeżo przygotowywane posiłki
- Profesjonalnie opracowane jadłospisy
- Zgodność z aktualnymi normami żywieniowymi
- Gotowość do wdrożenia nowych przepisów żywieniowych
- Obsługę diet specjalnych
- Terminowe dostawy
- Pełną dokumentację żywieniową
- Wsparcie podczas kontroli Sanepidu
- Stały kontakt z placówką
- Elastyczne dostosowanie oferty do potrzeb dzieci i rodziców
Zdrowe żywienie dzieci każdego dnia.
Swojskie Gastro
tel. 570 451 359
e-mail:
Dieta dla przedszkoli
